中秋節(jié)傳說(shuō)：

中秋節(jié)又稱月夕、秋節(jié)、仲秋節(jié)、八月節(jié)、八月會(huì)、追月節(jié)、玩月節(jié)、拜月節(jié)、女兒節(jié)或團(tuán)圓節(jié)，是流行于全國(guó)眾多民族中的傳統(tǒng)文化節(jié)日，時(shí)在農(nóng)歷八月十五 ；因其恰值三秋之半，故名。據(jù)說(shuō)此夜月球距地球Z近，月亮Z大顯圓Z亮，所以從古至今都有飲宴賞月的習(xí)俗；回娘家的媳婦是日必返夫家，以寓圓滿、吉慶之意。也有些地方將中秋節(jié)定在八月十六，如寧波、臺(tái)州、舟山，這與方國(guó)珍占據(jù)溫、臺(tái)、明三州時(shí)，為防范元朝官兵和朱元田的襲擊而改 “ 正月十四 為元宵、八月十六為中秋 ” 有關(guān)。此外在香港，過(guò)了中秋興猶未盡，還要在十六夜再狂歡一次 . 名為 “ 追月 ” 。

中秋節(jié)為何吃月餅？月餅始于古代面食，三千多年前，江浙一帶已有記念殷周太師聞仲的 “ 邊薄心厚太師餅 ” ，月餅廠家一種簡(jiǎn)單的面皮包糖醬餡心圓餅。蘇州月餅批發(fā)至漢朝張騫自西域帶回核桃、芝麻與花生的種子后，市面上出現(xiàn)了新餡心高質(zhì)量的 “ 胡餅 ” 、 “ 麻餅 ” 與 “ 花生餅 ” 。唐時(shí)，欽賜進(jìn)士登第御宴的宮廷點(diǎn)心為 “ 紅菱餅 ” 。

一直到明代始有明確的記載 “ 八月十五謂之中秋 ” 。民間以月餅相送，取團(tuán)圓之意，這也跟人們相傳元末時(shí)朱元璋（另一說(shuō)法為其軍師劉伯溫）利用民間中秋互送和必食月餅的習(xí)俗，包字條于餅餡中，秘密通知大家統(tǒng)一起義行動(dòng)的時(shí)間，一舉滅元建明，從此月餅更被賦上了民族抗?fàn)幘竦幕硪饬x。

古時(shí)漢族的中秋宴俗，以宮廷Z為精雅。如明代宮廷時(shí)興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，眾人圍坐品嘗，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，并用之洗手。宴桌區(qū)周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時(shí)鮮，演出中秋的神話戲曲。清宮多在某一院內(nèi)向東放一架屏風(fēng)，屏風(fēng)兩側(cè)擱置雞冠花、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕。屏風(fēng)前設(shè)一張八仙桌，上置一個(gè)特大的月餅，四周綴滿糕點(diǎn)和瓜果。祭月完畢，按皇家人口將月餅切作若干塊，每人象征性地嘗一口，名曰“吃團(tuán)圓餅”。清宮月餅之大，令人難以想象。像末代皇帝溥儀賞給總管內(nèi)務(wù)大臣紹英的一個(gè)月餅，便是“徑約二尺許，重約二十斤”。

我國(guó)有二十多個(gè)少數(shù)民族也過(guò)中秋節(jié)，但節(jié)俗各異。壯族習(xí)慣于在河中的竹排房上用米餅拜月，少女在水面放花燈，以測(cè)一生的幸福，并演唱優(yōu)美的《請(qǐng)?jiān)鹿谩访窀?。朝鮮族則用木桿和松枝高搭“望月架”，先請(qǐng)老人上架探月，然后點(diǎn)燃望月架，敲長(zhǎng)鼓，吹洞蕭，一起合跳〈農(nóng)家樂(lè)舞》。仡佬族在節(jié)前的“虎日”，全寨合宰一頭公牛，將牛心留到 中秋夜祭祖靈，迎新谷，他們稱為“八月節(jié)”。侗族則在這時(shí)讓青年人郊游、歡會(huì)，稱為“趕坪節(jié)”。d一天是蘆笙會(huì)，第二天對(duì)歌。小伙子都要化妝，向心上人表達(dá)情意。傣族是對(duì)空鳴放火槍，然后圍坐飲酒，品嘗狗肉湯鍋、豬肉干巴、腌蛋和干黃鱔，談笑望月。黎族稱中秋節(jié)為“八月會(huì)”或“調(diào)聲節(jié)” 。屆時(shí)各集鎮(zhèn)舉行歌舞聚會(huì)，每村由一“調(diào)聲頭”（即領(lǐng)隊(duì)）率領(lǐng)男女青年參加。人員江齊后，大家互贈(zèng)月餅、香糕、甜粑、花巾、彩扇和背心，成群結(jié)隊(duì)，川流不息。入夜便聚集在火旁，烤食野味，痛飲米酒，開(kāi)展盛大的調(diào)聲對(duì)歌演唱，未婚青年趁機(jī)挑尋未來(lái)的伴侶。